您好!欢迎进入诸城精创机械厂官网 !

栏目导航
新闻资讯
新闻资讯
问题解答
联系我们
服务热线
156-3469-5788
邮箱:zcjingchuang@163.com
地址:山东省潍坊市诸城市密州街道前黄疃居委会510号
当前位置:主页 > 新闻中心 > 新闻资讯 >
燃煤全自动油炸锅-油炸机生产厂家厂家
浏览: 发布日期:2021-05-29
燃煤全自动油炸锅 油炸锅是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备,具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁的特点,是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。   油不变质利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。提高品质、保证健康特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮,提高了产品品质,延长了货架期。节省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。   油炸锅适合于中、小型油炸食品加工企业适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以煤为加热能源操作简单,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。整机采用碳钢或进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,大大减少了工作油烟。采用自动控温,有效分离劣质油,安全、易清洗、维修方便。